Speisekarte
Frisch zubereitetes Sushi und asiatische Spezialitäten
Die Speisekarte von Cowei vereint beliebte Klassiker und moderne asiatische Spezialitäten. Von handgerolltem Sushi über hausgemachte Dim Sum bis hin zu aromatischen Grillgerichten – jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten frisch zubereitet.
Qualität, Frische und authentischer Geschmack stehen dabei im Mittelpunkt. Unsere Küche lädt dazu ein, neue Aromen zu entdecken und bekannte Favoriten neu zu erleben.
Sushi, Dim Sum und warme Gerichte für jeden Geschmack
Ob leichte Sushi-Kreationen, hausgemachte Teigtaschen oder herzhafte Grillgerichte – die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl für unterschiedliche Vorlieben.
Ob leichte Sushi-Kreationen, aromatische Teigtaschen, warme Gerichte oder moderne asiatische Klassiker – die Speisekarte bietet eine vielseitige Auswahl für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe.
Für Lunch, Dinner und gemeinsame Genussmomente
Unsere Gerichte eignen sich zum Teilen mit Freunden, für einen Business Lunch oder ein entspanntes Dinner. Die Vielfalt der Speisekarte macht Cowei zum idealen Ort für alle, die asiatische Küche in Berlin- Mitte genießen möchten.
Restaurant in Berlin-Mitte an der Oranienburger Straße
Das Cowei befindet sich im ARCOTEL Velvet Berlin in der Oranienburger Straße 52, 10117 Berlin. Durch die zentrale Lage in Berlin-Mitte ist das Restaurant gut erreichbar und ideal für Gäste aus der Umgebung, Hotelgäste sowie Besucher der Hauptstadt.
SPEISEKARTE
Vietnam Streetfood
1. Nem Saigon
5.90€Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüsen, Hackfleisch- Garnelenfüllung
2. Edamame
5.50€Gedämpte Sojabohnen Serviert mit Meersalz
3. Wan-Tan Nho
6.50€Gebackene Wan-Tan gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Trauben dazu Mango-Sauce
4. Goi Cuon
Ab 5.90€2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander Gurke, Ei, Sesam, Limetten Dip wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Garnelen / D. Tempura Ebi
5. Ca Tim Nuong
6.90€Gegrilltes Aubergine mit Gratinkäse und Trüffel-Mayo
6. Bo La Lot (5 Stk)
6.50€Gegrilltes Rinderhackfleisch, umhüllt von frischen Betelblätter und Kräutern in Limetten Dip
7. Tom Chien Com
6.90€Frittierte Garnelen mit knusprigen Reisflocken mit Süsser Chili Sauce
8. Dau Chien Tempura
5.50€Knusprige Tempura Tofu mit Hoisin-Ingwer-Sauce
9. Ga Karaage
6.90€Knuspigen Hähnchenbites goldbraun gebacken, servert mit Süß-Sauer-Dip
10. Khoai Chien
6.50€Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayo, Parmesan
11. Yakitori (2 Stk.)
5.90 €Gegrilltes Hühnerspieße mariniert mit Teriyaki Sauce auf frischem Salat
11. Yakitori (2 Stk.)
5.90 €Gegrilltes Hühnerspieße mariniert mit Teriyaki Sauce auf frischem Salat
Cantonese Dim Sum
12. Steamed Jiao zi (4 Stk)
5.90€gedämpftes nicht gebacken Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und A. Hühnerfleisch / B. Vegetarisch / C. Schweinefleisch Bärlauch /
13. Steamed Tang Bao
5.90 €Gedämpftes Hefebrötchen mit heißer Brühe gefüllt mit süßes Schwein, Pilze, Ingwer
14. Steamed Xiao Bao (4 Stk.)
5.90€Gedämpftes Mini Hefebrötchen gefüllt mit Gemüse und wahlweise: A. Hühnerfleisch / B. Geschmortem Schweinefleich / C. Rind - Cheese / D. Vegetarisch
15. Steamed Siu Mai (4 Stk)
5.90€Beliebtes kantonesische, im Dampf gegarte offene Teigtaschen gefüllt Gehacktem eingeweichten Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer. Gewürzt mit Sojasauce, Sesamöl, Reiswein Wahlweise mit: A. Garnelen / B. Schweinefleich
16. Steamed rice crepes
6.90€Reisblätterrollen mit Großgarnelenfüllung
17. Ha Cao (4 Stk)
5.90€Saftige Füllung mit gehackten Garnelen, Bambussprossen und Wasserkastanien
18. Braun gedämpfter Gemüse Reis
3.50€19. Reisbandnudeln mit Teriyaki sauce
2.90€Suppen
20. Miso-Suppe
4.50€Jap. Sojabrühen Suppe mit Tofu, Seetang und Lauch
22. Sup Sua Dua 5 (leicht scharf)
Ab 5.20 €Mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblättern und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
23. Tom Yum Sup
Ab 5.90€Zitronengras, Limettenblättern, Champignon und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
15. Steamed Siu Mai (4 Stk)
5.90€Beliebtes kantonesische, im Dampf gegarte offene Teigtaschen gefüllt Gehacktem eingeweichten Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer. Gewürzt mit Sojasauce, Sesamöl, Reiswein Wahlweise mit: A. Garnelen / B. Schweinefleich
16. Steamed rice crepes
6.90€Reisblätterrollen mit Großgarnelenfüllung
17. Ha Cao (4 Stk)
5.90€Saftige Füllung mit gehackten Garnelen, Bambussprossen und Wasserkastanien
18. Braun gedämpfter Gemüse Reis
3.50€19. Reisbandnudeln mit Teriyaki sauce
2.90€Salate
30. Lotus Salad
Ab 6.50€Lotusstangen, Tofu, Gurken Sojaprossen, Cherry Tomaten, Karotten und hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
31. Goi Du Du
Ab 6.50 €Grüne Papaya, Mango, Karotten, Sesam, Erdnüsse und hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
32. Wakame Salat
4.90€Japanischer Algen-Salat
NUdelsuppen
41. Pho Hanoi
Ab 12.90€Populäre Reisnudelsuppe, abgeschmeckt mit Kräutern, Sojasprossen und dazu einer feinen Brühe auf Hanoi-art, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Rindfleisch / D. Special: Bo Ap Chao Roastbeef mit Sellerie, Pak-Choi und Möhren
43. Udon Suppe
Ab 13.90 €Kräftige Hühnerfleischsuppe mit Udonnudeln, zartem Hühnerfleisch, Pak Choi und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen / Lachsstücke
44. Bun Hai San
15.90€Pikante Suppe mit Reisnudeln mit Riesengarnelen, Lachs, Koriander. Fein abgeschmeckt mit Ingwer.
Miso Ramen
R1. Veggie Ramen
12.90€mit Tofu oder Vegan Hähnchen
R2. Karaage Ramen
13.90€mit knusprigem saftigem Hühnerfleisch und Pochiertes Ei
R3. Okonomi Gyoza Ramen
12.90€mit 4 Stk. Hähnchen-Gyoza und Pochiertes Ei oder 4 Stk. Vegie-Gyoza und Broccoli
R4 . Roastbeef Ramen
17.90€Argentinische Rumsteak vom Grill, Pochiertes Ei
R5. Teriyaki Lachs Ramen
15.90€mit Teriyaki Lachs und Ei
Curry Gerichte
52. Curry Do
Ab 13.90€Rote Curry Sauce mit Basilikum und buntem Gemüse. Wasserkastanien, Lotuswurzeln Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Hühnerbrustfilet gebacken C. Vegan Hähnchen / D. Gegrilltes Maishähnchen E. Ente kross / G. Gegrillte Großgarnelen
53. Curry Xoai
Ab 13.90€Mango Curry Sauce mit Frischem Mangos, Ananas Stücke Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Hühnerbrustfilet gebacken C. Vegan Hähnchen / D. Gegrilltes Maishähnchen E. Ente kross / G. Gegrillte Großgarnelen
54. Curry Sot Lac
Ab 13.90€Erdnuss Curry Sauce mit Süßkartoffeln, Taro, Lotuswurzeln, Wasserkastanien Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Hühnerbrustfilet gebacken C. Vegan Hähnchen / D. Gegrilltes Maishähnchen E. Ente kross / G. Gegrillte Großgarnelen
gebratene Nudelgerichte
72. Pho Xao
Ab 13.90€Gebratene Reisbandnudeln Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Gegrilltes Maishähnchen / C. Ente Kross / D. Vegan Hähnchen
82. Udon Xao
Ab 13.90€Gebratene Udon-Nudeln Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Gegrilltes Maishähnchen / C. Ente Kross / D. Vegan Hähnchen
83. My Tom Xao
Ab 13.90€Gebratene Eiernudel Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. Gegrilltes Maishähnchen / C. Ente Kross / D. Vegan Hähnchen
Hauptgerichte
C1. Bún Nem
13.90€Knusprig frittierte Frühlingsrollen und gegrilltes Rinderhackfleisch umhüllt von frischen Betelblätter Serviert auf Reisnudeln, frischen Blattsalaten, Koriander dazu hauseigene Limetten Dressing, Röstzwiebeln & Erdnüsse
C2. Bun Bo Nam Bo
Ab 14.90€Angebratene Rindfleischstreifen mit Kaiserschoten und Sellerie serviert auf Reisnudeln. Mit Salat & vietnam. Kräutern, dazu hauseigene Limetten Dressing, wahlweise mit A. Rind / B. Tofu
C3. Pho Vit Tron
Ab 14.50€Ente kross serviert auf Bandnudelsalat, dazu Kokos-Currysauce, Minze, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, wahlweise mit A. Ente / B. Gegrilltes Maishähnchen / C. Veganes Hähnchen
C5. Cowei Grilled Salmon
18.50€Zartes Lachsfilet gegrillt auf Wok geschwenktes Spargel, Babymais, Kräuterseitling, Brokkoli, Möhren, verfeinert mit einer Sake - Ingwer - Austernsauce
C6. Entrecôte Luc Lac 200gr.
19.90€Scharf angebratenes argentinisches Entrecote mit Porree, Paprika, Brokkoli, Cherry Tomaten, Sesam,verfeinert mit einer Japanische Whisky Sauce.
C7. Hot Plates
Ab 15.90€Im Wok geschwenktes Pak Choi, Babymais, Möhren, Cherry Tomaten, Kräuterseitling, Zuckererbsen, Zucchini, Paprika in Chili-Knoblauch-Sauce, abgeschmeckt mit Basilikum, Limettenblätter, Serviert auf Heisser Platte . Wahlweise mit: A. Gegrilltes Maishähnchen / B. Gerilltes Garnelen / C. Gegrilltes Barbarie Ente / D. Gegrilltes Rumsteak 200gr./ E. Gegrillter Lachs
250. Sake Don
13.90€Bowl mit Sushi-Reis, Avocado, Edamame, Gemüse und rohen Lachsscheiben
251. Sake Don
13.90€Bowl mit Sushi-Reis, Avocado, Edamame, Gemüse und gegrilltem Hähnchen
Sushi
Nigiri
2 Stk.
201. Sake Lachs
4.50€202. Maguro Thunfisch
4.50€203. Managatuso Butterfisch
4.50€204. Ebi Garnelen
4.50€205. Unagi
4.50€206. Furanbe Sake
4.50€207. Furanbe Maguro
4.50€208. Tamago
4.50€209. Avocado
4.50€Maki Sushi
Rolle à 6 Stk.
220. Sake Maki - Lachs
4.70€221. Sake Avocado Maki
4.90€Lachs, Avocado
222. Managatuso Negi
4.70€Butterfisch, Lauch
223. Tekka Maki - Thunfisch
4.90€224. Spicy Tuna (roh)
5€Thunfisch, Lauch, scharfe Mayo
225. Ebi-Avocado Negi
4.70€Garnelen, Avocado, Lauch
226. California Surimi, Avocado
4.60€227. California Spezial
5€Surimi, Garnelen, Lauch, Mayo
228. Salmonskin
4.50€Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
229. Unagi-Kappa / Süsswasser-Aal, Gurken
5€vegetarische Maki
Rolle à 6 Stk.
230. Avo Maki
4.20€Avocado, Sesam
231. Kappa Maki Gurke, Sesam
4.20€Gurke, Sesam
232. Tamago
4.20€Jap. Eieromelette, Sesam
Inside Out Sushi
Rolle à 8 Stk.
270. Sake I-O
7.90€Lachs, Avocado, Fischrogen, Käse
271. Tekka I-O
8€Thunfisch, Gurke, Fischrogen
272. Hot Spicy Tuna (roh)
8€Thunfischtatar, Lauch, Gurke, scharfe Sauce
273. Salmonskin I-O
7.50€Gegrillte Lachshaut, Gurke, Käse, Sesam
274. Tempura I-O
8€Tempura-Ebi, fr. Käse, Gurke, Fischrogen, Sesam
275. California I-O
7.50€Surimi, Avocado, Gurke, Fischrogen
276. California Spezial I-O
8€Surimi, Garnelen, Lauch, Mayo, Avocado, Fischrogen
277. Chicken I-O
7.50€Hähnchen Tempura, Frischkäse, Avocado, Sesam
vegetarisches inside out sushi
Rolle à 8 Stk.
280. Cowei I-O
7€Gurke, Avocado, Käse, Sesam
281. Tamago I-O
7€Jap. Eieromelett, Avocado, Sesam
Crunchy Roll
Rolle à 5 Stk.
290. Toronto-Roll
8€Lachs, Gurke, Käse, Lauch
291. Salmonskin-Roll
8€Gegrillte Lachshaut, Lachs, Käse, Gurke, Avocado
292. Spicy-Tuna-Roll
8€Thunfischtatar, scharfe Soße, Lauch, Gurke
293. Spicy Cali Roll
8€Surimi, Garnelen, Gurken, Mayo, Lauch
295. Spicy Ebi Roll
8€Garnelen, Butterfisch, Scharfer Mayo, Gurke, Avo, Lauch
296. Vegi Roll
7.50€Gurke, Avocado, Paprika, Frischkäse, Sesam
Mini Crunchy Roll
Rolle à 8 Stk.
300. Tokyo-Roll
6€lachs, Gurke, Käse, Lauch
301. Tuna-Roll 5
6€Thunfisch, scharfe Mayo, Lauch
302. Cali Roll
6€Surimi, Garnelen, scharfer Mayo, Avocado
303. Spicy Managatuso
6€Butterfisch, Lauch, scharfe soße
304. Avo-Roll
5.50€Avocado, Frischkäse, Sesam
Special Roll
Rolle à 8 Stk.
310. White Dragon Roll
13.90€Tempura Ebi, Frischkäse, Fischrogen, obendrauf Butterfisch
311. Rainbow Roll
13.90€Surimi, Garnelen, scharfer Mayo, Gurke, Lauch, obendrauf 4 Fischsorten
312. Salmon Roll
12.90€Gegrillt. Lachshaut, Gurke, Frischkäse, obendrauf Lachs
313. Salmonsun Roll
13.90€Gurke, Avocado, Käse, obendrauf flambierte Thunfisch & Lachs, Lauch
314. Green Dragon Roll
12.90€Chicken Tempura, Gurke, Frischkäse, obendrauf Avocado
315. Uramaki Tiger Roll
15.90€Tempura Ebi, Frischkäse, Avocado, Obendrauf Süsswasser-Aal
Sashimi
330. Sake
11.90€5 Stk. Lachs
331. Maguro
12.90€5 Stk. Thunfisch
332. Sake & Maguro
14.90€4 Stk. Lachs & 4 Stk. Thunfisch
333. Sashimi Mix
18.50€4 Stk. Lachs, 4 Stk. Thunfisch , 4 Stk. Ebi
Sushi Menü
Set 1
10.90€6 Stk. Maki Butterfisch Lauch, 6 Stk. Maki Surimi Avo 4 Stk. I.O. Lachs-Avocado
Set 2
13.90€6 Stk. Maki Lachs 6 Stk. Maki Thunfisch 6 Stk. Maki Avocado 6 Stk. Maki Kappa
Set 3
13.90€4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Garnelen 6 Stk. Maki Lachs 4 Stk. I.0. California
Set 4
18.90€2 Stk. Nigiri: Butterfisch, Garnelen 8 Stk. I.0. Lachs-Surimi Avocado 6 Stk. Maki Lachs Avo 6 Stk. Maki Butterfisch Lauch
Set 5
18.90€4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Ebi 4 Stk. I.0. Lachs-Avocado 5 Stk. Salmonskin-Roll
Set Veggie
14.50€2 Stk. Nigiri: Avocado, Tamago 4 Stk. I.O. Tamago 6 Stk. Maki Gurke 6 Stk. Maki Avocado
Platte für 2 Personen
41.90€4 Stk. Gemischte Fisch Nigiri Sushi 12 Stk. Maki Mix: Lachs-, Thunfisch-, Butterfisch-, Surimi-Avo 8 Stk. I-O Sake & Surimi Avocado 5 Stk. Panierte Toronto Roll 5 Stk. Panierte Spicy Tuna Roll 4 Stk. Sashimi Mix Sake & Maguro
Platte für 4 Personen
81.90€8 Stk. Gemischte Fisch Nigiri Sushi 24 Stk. Gemischte Fisch Maki 8 Stk. I-O Surimi-Avocado 8 Stk. I-O Lachs Avocado 5 Stk. Panierte Toronto Roll 5 Stk. Panierte Spicy Tuna Roll 5 Stk. Panierte Spicy California Roll 8 Stk. Panierte Mini Managatuso Roll 6 Stk. Sashimi Mix Sake & Maguro