Speisekarte
Frisch zubereitetes Sushi und asiatische Spezialitäten
Die Speisekarte von Côwei vereint beliebte Klassiker und moderne asiatische Spezialitäten. Von handgerolltem Sushi über hausgemachte Dim Sum bis hin zu aromatischen Grillgerichten – jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten frisch zubereitet.
Qualität, Frische und authentischer Geschmack stehen dabei im Mittelpunkt. Unsere Küche lädt dazu ein, neue Aromen zu entdecken und bekannte Favoriten neu zu erleben.
Sushi, Dim Sum und warme Gerichte für jeden Geschmack
Ob leichte Sushi-Kreationen, aromatische Teigtaschen, warme Gerichte oder moderne asiatische Klassiker – die Speisekarte bietet eine vielseitige Auswahl für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe.
Für Lunch, Dinner und gemeinsame Genussmomente
Unsere Gerichte eignen sich zum Teilen mit Freunden, für einen Business Lunch oder ein entspanntes Dinner. Die Vielfalt der Speisekarte macht Côwei zum idealen Ort für alle, die asiatische Küche in Berlin-Mitte genießen möchten.
Restaurant in Berlin-Mitte an der Oranienburger Straße
Das Cowei befindet sich im ARCOTEL Velvet Berlin in der Oranienburger Straße 52, 10117 Berlin. Durch die zentrale Lage in Berlin-Mitte ist das Restaurant gut erreichbar und ideal für Gäste aus der Umgebung, Hotelgäste sowie Besucher der Hauptstadt.
SPEISEKARTE
Vietnamese Streetfood
1. Nem Saigon
5.90€Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse, Hackfleisch-Garnelen-Füllung
2. Edamame
5.50€Gedämpte Sojabohnen, serviert mit Meersalz
3. Wan-Tan Nho
6.50€Gebackene Wan-Tan gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Trauben, dazu Mango-Sauce
4. Goi Cuon
Ab 5.90€2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Gurke, Ei, Sesam, Limetten-Dip wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Garnelen / D. Tempura Ebi
5. Ca Tim Nuong
6.90€Gegrillte Aubergine mit Gratinkäse und Trüffel-Mayo
6. Bo La Lot (5 Stk)
6.50€Gegrilltes Rinderhackfleisch, umhüllt von frischen Betelblättern und Kräutern mit Limetten-Dip
7. Tom Chien Com
6.90€Frittierte Garnelen mit knusprigen Reisflocken mit süßer Chili-Sauce
8. Dau Chien Tempura
5.50€Knuspriger Tempura-Tofu mit Hoisin-Ingwer-Sauce
9. Ga Karaage
6.90€Knusprige Hähnchenbites, goldbraun gebacken und mit Süß-Sauer-Dip serviert.
10. Khoai Chien
6.50€Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayo, Parmesan
11. Yakitori (2 Stk.)
5.90 €Gegrillte Hühnerspieße, mariniert mit Teriyaki-Sauce und serviert auf frischem Salat.
Cantonese Dim Sum
12. Steamed Jiao zi (4 Stk)
5.90€Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und wahlweise A. Hühnerfleisch / B. Vegetarisch / C. Schweinefleisch & Bärlauch
13. Steamed Tang Bao
5.90 €Gedämpftes Hefebrötchen mit heißer Brühe, gefüllt mit süßlich gewürztem Schweinefleisch, Pilzen und Ingwer.
14. Steamed Xiao Bao (4 Stk.)
5.90€Gedämpfte Mini-Hefebrötchen gefüllt mit Gemüse und wahlweise: A. Hühnerfleisch / B. Geschmortem Schweinefleisch / C. Rind & Käse / D. Vegetarisch
15. Steamed Siu Mai (4 Stk)
5.90€Beliebte kantonesische, im Dampf gegarte offene Teigtaschen mit Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer, verfeinert mit Sojasauce, Sesamöl und Reiswein. Wahlweise mit: A. Garnelen / B. Schweinefleisch
16. Steamed rice crepes
6.90€Reisblätterrollen mit Großgarnelenfüllung
17. Ha Cao (4 Stk)
5.90€Saftige Füllung mit gehackten Garnelen, Bambussprossen und Wasserkastanien
18. Braun gedämpfter Gemüsereis
3.50€19. Reisbandnudeln mit Teriyaki-Sauce
2.90€Suppen
20. Miso-Suppe
4.50€Japanische Sojabrühe mit Tofu, Seetang und Lauch
22. Sup Sua Dua (leicht scharf)
Ab 5.20 €Mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblättern und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
23. Tom Yum Sup
Ab 5.90€Mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
Salate
30. Lotus Salad
Ab 6.50€Lotusstangen, Gurken, Sojasprossen, Cherrytomaten, Karotten und hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
31. Goi Du Du
Ab 6.50 €Grüne Papaya, Mango, Karotten, Sesam, Erdnüsse und hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen
32. Wakame Salat
4.90€Japanischer Algensalat
Nudelsuppen
41. Pho Hanoi
Ab 12.90€Beliebte Reisnudelsuppe mit Kräutern und Sojasprossen in einer feinen Brühe nach Hanoi-Art, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Rindfleisch / D. Special: Bo Ap Chao - Roastbeef mit Sellerie, Pak Choi und Möhren
43. Udon Suppe
Ab 13.90 €Kräftige Suppe mit Udon-Nudeln, Pak Choi und Koriander, wahlweise mit A. Tofu / B. Hühnerfleisch / C. Großgarnelen / Lachsstücke
44. Bun Hai San
15.90€Pikante Reisnudelsuppe mit Riesengarnelen, Lachs und Koriander, fein abgeschmeckt mit Ingwer.
Miso Ramen
R1. Veggie Ramen
12.90€mit Tofu oder veganem Hähnchen
R2. Karaage Ramen
13.90€mit knusprigem, saftigem Hühnerfleisch und pochiertem Ei
R3. Okonomi Gyoza Ramen
12.90€mit 4 Stk. Hähnchen-Gyoza und pochiertem Ei oder 4 Stk. Veggie-Gyoza und Brokkoli
R4. Roastbeef Ramen
17.90€Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit pochiertem Ei
R5. Teriyaki-Lachs Ramen
15.90€mit Teriyaki-Lachs und Ei
Curry Gerichte
52. Curry Do
Ab 13.90€Rote Curry-Sauce mit Basilikum, buntem Gemüse, Wasserkastanien und Lotuswurzeln. Wahlweise mit A. Tofu / B. gebackenem Hühnerbrustfilet / C. veganem Hähnchen / D. gegrilltem Maishähnchen / E. knuspriger Ente / G. gegrillten Großgarnelen
53. Curry Xoai
Ab 13.90€Mango-Curry-Sauce mit frischer Mango und Ananasstücken. Wahlweise mit / optional with A. Tofu / B. gebackenem Hühnerbrustfilet / C. veganem Hähnchen / D. gegrilltem Maishähnchen / E. knuspriger Ente / G. gegrillten Großgarnelen
54. Curry Sot Lac
Ab 13.90€Erdnuss-Curry-Sauce mit Süßkartoffeln, Taro, Lotuswurzeln und Wasserkastanien. Wahlweise mit A. Tofu / B. gebackenem Hühnerbrustfilet / C. veganem Hähnchen / D. gegrilltem Maishähnchen / E. Ente kross / G. gegrillten Großgarnelen
Gebratene Nudelgerichte
72. Pho Xao
Ab 13.90€Gebratene Reisbandnudeln, wahlweise mit A. Tofu / B. gegrilltem Maishähnchen / C. knuspriger Ente / D. veganem Hähnchen
82. Udon Xao
Ab 13.90€Gebratene Udon-Nudeln, wahlweise mit A. Tofu / B. gegrilltem Maishähnchen / C. knuspriger Ente / D. veganem Hähnchen
83. My Tom Xao
Ab 13.90€Gebratene Eiernudeln, wahlweise mit A. Tofu / B. gegrilltem Maishähnchen / C. knuspriger Ente / D. veganem Hähnchen
Hauptgerichte
C1. Bún Nem
13.90€Knusprig frittierte Frühlingsrollen und gegrilltes Rinderhackfleisch, umhüllt von frischen Betelblättern. Serviert auf Reisnudeln und frischem Blattsalat mit Koriander, dazu hauseigenes Limetten-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüsse.
C2. Bun Bo Nam Bo
Ab 14.90€Angebratene Rindfleischstreifen mit Kaiserschoten und Sellerie, serviert auf Reisnudeln mit Salat und vietnamesischen Kräutern. Dazu hauseigenes Limetten-Dressing, wahlweise mit A. Rind / B. Tofu.
C3. Pho Vit Tron
Ab 14.50€Knusprige Ente, serviert auf Bandnudelsalat, dazu Kokos-Currysauce, Minze, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln. Wahlweise mit A. Ente / B. gegrilltem Maishähnchen / C. veganem Hähnchen.
C5. Cowei Grilled Salmon
18.50€Zartes Lachsfilet, gegrillt und serviert auf im Wok geschwenktem Spargel, Babymais, Kräuterseitlingen, Brokkoli und Möhren, verfeinert mit einer Sake-Ingwer-Austernsauce.
C6. Entrecôte Luc Lac 200gr.
19.90€Scharf angebratenes argentinisches Entrecôte mit Porree, Paprika, Brokkoli, Cherrytomaten und Sesam, verfeinert mit einer japanischen Whisky-Sauce.
C7. Hot Plates
Ab 15.90€Im Wok geschwenkter Pak Choi, Babymais, Möhren, Cherrytomaten, Kräuterseitlinge, Zuckererbsen, Zucchini und Paprika in Chili-Knoblauch-Sauce, abgeschmeckt mit Basilikum und Limettenblättern. Serviert auf heißer Platte. Wahlweise mit: A. gegrilltem Maishähnchen / B. gegrillten Garnelen / C. gegrillter Barbarie-Ente / D. gegrilltem Rumpsteak (200 g) / E. gegrilltem Lachs.
250. Sake Don (Lachs)
13.90€Bowl mit Sushi-Reis, Avocado, Edamame, Gemüse und rohen Lachsscheiben
251. Sake Don (Hähnchen)
13.90€Bowl mit Sushi-Reis, Avocado, Edamame, Gemüse und gegrilltem Hähnchen
Sushi



Nigiri
2 Stk.
201. Sake Lachs
4.50€202. Maguro Thunfisch
4.50€203. Managatuso Butterfisch
4.50€204. Ebi Garnelen
4.50€205. Unagi
4.50€206. Furanbe Sake
4.50€207. Furanbe Maguro
4.50€208. Tamago
4.50€209. Avocado
4.50€Maki Sushi
Rolle à 6 Stk.
220. Sake Maki - Lachs
4.70€221. Sake Avocado Maki
4.90€Lachs, Avocado
222. Managatuso Negi
4.70€Butterfisch, Lauch
223. Tekka Maki - Thunfisch
4.90€224. Spicy Tuna (roh)
5€Thunfisch, Lauch, scharfe Mayo
225. Ebi-Avocado Negi
4.70€Garnelen, Avocado, Lauch
226. California
4.60€Surimi, Avocado
227. California Spezial
5€Surimi, Garnelen, Lauch, Mayo
228. Salmonskin
4.50€Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
229. Unagi-Kappa
5€Süßwasseraal, Gurke
Vegetarische Maki
Rolle à 6 Stk.
230. Avo Maki
4.20€Avocado, Sesam
231. Kappa Maki
4.20€Gurke, Sesam
232. Tamago
4.20€Japanisches Eieromelett, Sesam
Inside Out Sushi
Rolle à 8 Stk.
270. Sake I-O
7.90€Lachs, Avocado, Fischrogen, Käse
271. Tekka I-O
8€Thunfisch, Gurke, Fischrogen
272. Hot Spicy Tuna (roh)
8€Thunfischtatar, Lauch, Gurke, scharfe Sauce
273. Salmonskin I-O
7.50€Gegrillte Lachshaut, Gurke, Käse, Sesam
274. Tempura I-O
8€Tempura-Ebi, Frischkäse, Gurke, Fischrogen, Sesam
275. California I-O
7.50€Surimi, Avocado, Gurke, Fischrogen
276. California Spezial I-O
8€Surimi, Garnelen, Lauch, Mayo, Avocado, Fischrogen
277. Chicken I-O
7.50€Hähnchen-Tempura, Frischkäse, Avocado, Sesam
Vegetarisches Inside Out Sushi
Rolle à 8 Stk.
280. Côwei I-O
7€Gurke, Avocado, Käse, Sesam
281. Tamago I-O
7€Japanisches Eieromelett, Avocado, Sesam
Crunchy Roll
Rolle à 5 Stk.



290. Toronto-Roll
8€Lachs, Gurke, Käse, Lauch
291. Salmonskin-Roll
8€Gegrillte Lachshaut, Lachs, Käse, Gurke, Avocado
292. Spicy-Tuna-Roll
8€Thunfischtatar, scharfe Soße, Lauch, Gurke
293. Spicy Cali Roll
8€Surimi, Garnelen, Gurke, Mayo, Lauch
295. Spicy Ebi Roll
8€Garnelen, Butterfisch, scharfe Mayo, Gurke, Avocado, Lauch
296. Veggie Roll
7.50€Gurke, Avocado, Paprika, Frischkäse, Sesam
Mini Crunchy Roll
Rolle à 8 Stk.
300. Tokyo-Roll
6€Lachs, Gurke, Käse, Lauch
301. Tuna-Roll
6€Thunfisch, scharfe Mayo, Lauch
302. Cali Roll
6€Surimi, Garnelen, scharfe Mayo, Avocado
303. Spicy Managatuso
6€Butterfisch, Lauch, scharfe Soße
304. Avocado-Roll
5.50€Avocado, Frischkäse, Sesam
Special Roll
Rolle à 8 Stk.
310. White Dragon Roll
13.90€Tempura-Ebi, Frischkäse, Fischrogen, darauf Butterfisch
311. Rainbow Roll
13.90€Surimi, Garnelen, scharfe Mayo, Gurke, Lauch, darauf vier Fischsorten
312. Salmon Roll
12.90€Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frischkäse, darauf Lachs
313. Salmonsun Roll
13.90€Gurke, Avocado, Käse, darauf flambierter Thunfisch, Lachs und Lauch
314. Green Dragon Roll
12.90€Chicken-Tempura, Gurke, Frischkäse, darauf Avocado
315. Uramaki Tiger Roll
15.90€Tempura-Ebi, Frischkäse, Avocado, darauf Süßwasseraal
Sashimi
330. Sake
11.90€5 Stk. Lachs
331. Maguro
12.90€5 Stk. Thunfisch
332. Sake & Maguro
14.90€4 Stk. Lachs und 4 Stk. Thunfisch
333. Sashimi Mix
18.50€4 Stk. Lachs, 4 Stk. Thunfisch, 4 Stk. Ebi
Sushi-Menü
Set 1
10.90€6 Stk. Maki Butterfisch-Lauch, 6 Stk. Maki Surimi-Avocado, 4 Stk. I.O. Lachs-Avocado
Set 2
13.90€6 Stk. Maki Lachs, 6 Stk. Maki Thunfisch, 6 Stk. Maki Avocado, 6 Stk. Maki Kappa
Set 3
13.90€4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Garnelen; 6 Stk. Maki Lachs; 4 Stk. I.O. California
Set 4
18.90€2 Stk. Nigiri: Butterfisch, Garnelen; 8 Stk. I.O. Lachs-Surimi-Avocado; 6 Stk. Maki Lachs-Avocado; 6 Stk. Maki Butterfisch-Lauch
Set 5
18.90€4 Stk. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Ebi; 4 Stk. I.O. Lachs-Avocado; 5 Stk. Salmonskin-Roll
Veggie Set
14.50€2 Stk. Nigiri: Avocado, Tamago; 4 Stk. I.O. Tamago; 6 Stk. Maki Gurke; 6 Stk. Maki Avocado
Platte für 2 Personen
41.90€4 Stk. gemischte Fisch-Nigiri; 12 Stk. Maki-Mix: Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Surimi-Avocado; 8 Stk. I.O. Sake & Surimi-Avocado; 5 Stk. panierte Toronto-Roll; 5 Stk. panierte Spicy-Tuna-Roll; 4 Stk. Sashimi-Mix: Sake & Maguro
Platte für 4 Personen
81.90€8 Stk. gemischte Fisch-Nigiri; 24 Stk. gemischte Fisch-Maki; 8 Stk. I.O. Surimi-Avocado; 8 Stk. I.O. Lachs-Avocado; 5 Stk. panierte Toronto-Roll; 5 Stk. panierte Spicy-Tuna-Roll; 5 Stk. panierte Spicy-California-Roll; 8 Stk. panierte Mini-Managatuso-Roll; 6 Stk. Sashimi-Mix: Sake & Maguro



